Σοκολάτα υγείας Modella 52%

Σοκολάτα υγείας Modella 52%

Με 52% περιεκτικότητα σε κακάο, 47% ζάχαρη & 32% βούτυρο κακάο

Κωδικός: sokolata-ygeias-modella-52

Συσκευασία:

Kιβώτιο 3x4Kg

Μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα παρόμοια με την Modesimo, με μια καλή ισορροπία ζάχαρης και κακάο, αλλά με περισσότερη πάστα κακάο και λιγότερο βούτυρο κακάο προστέθηκαν για να δημιουργήσουν μια λιγότερο ρευστή κουβερτούρα σοκολάτας με ένα πιο έντονο άρωμα.

κούφια καλούπια, γκανάζ, αρτοποιια